Azerbaycan

Şakir Sarıçay Son altı yıldır her mayıs ayında Azerbaycan’ı ziyaret ediyorum. Bu ziyaretlerim ticâri olduğu kadar bir anlamda kültürel seyahate de dönüşüyor. Azerbaycanlı kardeşlerimizin bize karşı gösterdiği sevgi ve saygıyı […]

» Read more

Zeytinyağı ve tadımı

Dünya, zeytinyağını tüketmeye yeni yeni alışırken; Akdeniz’e kıyısı olan ülkeler, binlerce yıldır zeytin ve zeytinyağını hem beslenme hem de sağlık için tüketmeye devam ediyor. Yeryüzünde 131 çeşit zeytin türü bulunurken, […]

» Read more

Badem

Türkiye Cumhuriyeti kurulalı daha on altı yıl olmuştu. Ali Koç’ların Mustafa Çavuş, eşi ve üç kızıyla köyünde hayatını devam ettiriyordu. Aile düzenini kurmuş, bağında bahçesinde çalışıyordu.

» Read more

Tertip

Ben doğduğum gün doğmuş… Beş kardeşi daha varmış ama onlar terk-i dünya eylemiş. Fakat bu başkaydı, uzun yaşamaya niyetliydi sanki. Annemi ise çok severdi. Acıktığı zaman kopuk olan sağ ön […]

» Read more

Horoz

Karlı dağların sessiz çığlığını dinleyerek gelmişti buralara. Doğanın bu kadar beyaz, bu kadar temiz olduğunu ise bu köyde görmüştü.

» Read more