Bilinen ve Bilinmeyen Yönleriyle Fıstık ve Gaziantep

23 Nisan 2016

Gaziantep zengin tarihi ve kültürü ile her
daim dikkatleri üzerine çekmiş, özellikle
fıstığı, baklavası, müzeleri ve ören yerleri ile
bütünleşmiş bir şehir…
Fıstık dedik ya, bir çok gıda ürününde kullanılan
fıstık, özellikle baklava ile birleşince iki
lezzet daha da cazip gelmiyor mu sizlere de?..
FISTIKLI BAKLAVA
Fıstıksız baklava, baklavasız fıstık olmaz diyor
Antepliler, ne de güzel diyorlar…
Evet, fıstıklı baklavanın lezzeti ve o hazırlanma
şekli, özellikle incecik açılarak kat kat oluşturulan
üst hamur yeşil fıstığın üzerine harika
bir örtü oluyor…

...
Yazının tümü basılı dergimizde! ABONE olmak için lütfen TIKLAYIN

Etiketler:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir